Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Home Lớp 6 Công nghệ 6 - Sách kết nối tri thức Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩmBài tập nâng cao

{"common":{"save":0,"post_id":"5410","level":3,"total":10,"point":10,"point_extra":0},"segment":[{"id":"12416","post_id":"5410","mon_id":"1158403","chapter_id":"1158406","question":"Các bi\u1ec7n pháp nào \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ec3 phòng tránh nhi\u1ec5m \u0111\u1ed9c th\u1ef1c ph\u1ea9m?<\/p>","options":["A.<\/strong> Không \u0103n nh\u1eefng th\u1ee9c \u0103n nhi\u1ec5m vi sinh v\u1eadt và \u0111\u1ed9c t\u1ed1","B.<\/strong> Không dùng th\u1ee9c \u0103n b\u1ea3n thân có s\u1eb5n ch\u1ea5t \u0111\u1ed9c","C.<\/strong> Không s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ed3 h\u1ed9p h\u1ebft h\u1ea1n s\u1eed d\u1ee5ng ","D.<\/strong> \u0110áp án A, B C \u0111úng"],"correct":"4","level":"3","hint":"","answer":"Các bi\u1ec7n pháp \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ec3 phòng tránh nhi\u1ec5m \u0111\u1ed9c th\u1ef1c ph\u1ea9m là:<\/p>A.<\/strong> Không \u0103n nh\u1eefng th\u1ee9c \u0103n nhi\u1ec5m vi sinh v\u1eadt và \u0111\u1ed9c t\u1ed1<\/p>B.<\/strong> Không dùng th\u1ee9c \u0103n b\u1ea3n thân có s\u1eb5n ch\u1ea5t \u0111\u1ed9c<\/p>C.<\/strong> Không s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ed3 h\u1ed9p h\u1ebft h\u1ea1n s\u1eed d\u1ee5ng<\/p>\u0110áp án \u0111úng là  D. \u0110áp án A, B C \u0111úng<\/strong><\/span><\/p>","type":"choose","extra_type":"classic","time":"0","user_id":"131","test":"0","date":"2021-12-14 03:34:42","option_type":"txt","len":3},{"id":"12417","post_id":"5410","mon_id":"1158403","chapter_id":"1158406","question":"Các bi\u1ec7n pháp nào \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ec3 phòng tránh nhi\u1ec5m trùng th\u1ef1c ph\u1ea9m?<\/p>","options":["A.<\/strong> R\u1eeda tay s\u1ea1ch tr\u01b0\u1edbc khi \u0103n","B.<\/strong> V\u1ec7 sinh nhà b\u1ebfp","C.<\/strong> N\u1ea5u chín th\u1ef1c ph\u1ea9m ","D.<\/strong> T\u1ea5t c\u1ea3 \u0111\u1ec1u \u0111úng"],"correct":"4","level":"3","hint":"","answer":"Các bi\u1ec7n pháp \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1eed d\u1ee5ng \u0111\u1ec3 phòng tránh nhi\u1ec5m trùng th\u1ef1c ph\u1ea9m là:<\/p>A.<\/strong> R\u1eeda tay s\u1ea1ch tr\u01b0\u1edbc khi \u0103n<\/p>B.<\/strong> V\u1ec7 sinh nhà b\u1ebfp<\/p>C.<\/strong> N\u1ea5u chín th\u1ef1c ph\u1ea9m<\/p>\u0110áp án \u0111úng là  D. T\u1ea5t c\u1ea3 \u0111\u1ec1u \u0111úng<\/strong><\/span><\/p>","type":"choose","extra_type":"classic","time":"0","user_id":"131","test":"0","date":"2021-12-14 03:36:36","option_type":"txt","len":2},{"id":"12418","post_id":"5410","mon_id":"1158403","chapter_id":"1158406","question":"Món \u0103n nào không thu\u1ed9c ph\u01b0\u01a1ng pháp làm chín th\u1ef1c ph\u1ea9m trong n\u01b0\u1edbc?<\/p>","options":["A.<\/strong> Canh rau ngót","B.<\/strong> Rau lu\u1ed9c","C.<\/strong> \u0110\u1eadu ph\u1ee5 rán ","D.<\/strong> Th\u1ecbt kho"],"correct":"3","level":"3","hint":"","answer":"Món \u0103n không thu\u1ed9c ph\u01b0\u01a1ng pháp làm chín th\u1ef1c ph\u1ea9m trong n\u01b0\u1edbc là:<\/p>C. \u0110\u1eadu ph\u1ee5 rán<\/strong><\/span><\/p>","type":"choose","extra_type":"classic","time":"0","user_id":"131","test":"0","date":"2021-12-14 03:38:18","option_type":"txt","len":2}]}