Bài 44: Hóa học và vấn để xã hội - Hóa Học 12

I - Hóa học với vấn đề lương thực, thực phẩm

1. Vai trò của lương thực, thực phẩm với con người

- là nhu cầu thiết yếu

2. Vấn đề đặt ra hiện nay

- Dân số thế giới tăng cao

- Diện tích canh tác thu hẹp

$\Rightarrow$ Đe dọa với an ninh lương thực toàn cầu

3. Hóa học - Giải pháp

- Sản xuất các loại phân bón tăng năng suất

- Sản xuất các thuốc diệt cỏ dại, nấm bệnh..

- Sản xuất chất bảo quản lương thực, thực phẩm

II- Hóa học với vấn đề may mặc

1. Vai trò của may mặc đối với con người

- Là nhu cầu thiết yếu

2. Vấn đề đặt ra

- Dân số thế giới tăng cao 

$\Rightarrow$ nhu cầu may mặc tăng

3. Hóa học - giải pháp

- Sản xuất tơ hóa học thay thế cho tơ sợi tự nhiên

- Sản xuất phẩm nhuộm tạo màu sắc cho quần áo

III - Hóa học với sức khỏe con người

1. Dược phẩm

- Hợp chất hóa học : làm thuốc chữa bệnh, làm thuốc bổ dưỡng cơ thể ( thực phẩm chức năng)

2. Chất gây nghiện và các phòng chống ma túy

- Phân loại - nguồn gốc

+ tự nhiên : thuốc phiện, cần sa...

+ bán tổng hợp : heroin, cocain...

+ tổng hợp : ma túy đá...

- Ma túy - chế biến dưới nhiều hình thức tinh vi

- Tác hại : gây ảo giác, rối loạn tâm sinh lý...

- Luôn nói " không " với ma túy