Xà phòng và chất giặt rửa (trung bình)

Home Lớp 12 Hoá học Lớp 12 - Sách KNTT Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửaBài tập trung bình

{"common":{"save":0,"post_id":"10026","level":2,"total":10,"point":10,"point_extra":0},"segment":[{"id":"8887","post_id":"10026","mon_id":"1160346","chapter_id":"1158865","question":"Ch\u1ea5t \u0111\u01b0\u1ee3c dùng \u0111\u1ec3 s\u1ea3n xu\u1ea5t ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p là<\/p>","options":["A. d\u1ea7u m\u1ecf.","B. ch\u1ea5t béo.","C. ester. ","D. acid."],"correct":"1","level":"2","hint":"Hãy nh\u1edb: ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p \u0111\u01b0\u1ee3c s\u1ea3n xu\u1ea5t t\u1eeb nguyên li\u1ec7u công nghi\u1ec7p ph\u1ed5 bi\u1ebfn, r\u1ebb và d\u1ec5 khai thác, không ph\u1ee5 thu\u1ed9c vào ch\u1ea5t béo t\u1ef1 nhiên.<\/p>","answer":"\u0110áp án: A. d\u1ea7u m\u1ecf.<\/strong><\/span><\/p>Gi\u1ea3i thích: Các ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p (detergents) th\u01b0\u1eddng \u0111\u01b0\u1ee3c \u0111i\u1ec1u ch\u1ebf t\u1eeb hydrocacbon trong d\u1ea7u m\u1ecf<\/strong>, sau \u0111ó g\u1eafn thêm nhóm –SO\u2083Na ho\u1eb7c –OSO\u2083Na \u0111\u1ec3 t\u1ea1o ph\u1ea7n phân c\u1ef1c, nh\u1edd \u0111ó có tính t\u1ea9y r\u1eeda gi\u1ed1ng xà phòng.<\/p>","type":"choose","extra_type":"classic","user_id":"139","test":"0","date":"2025-09-08 23:33:05","option_type":"txt","len":2},{"id":"8888","post_id":"10026","mon_id":"1160346","chapter_id":"1158865","question":"Thành ph\u1ea7n chính c\u1ee7a ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p là<\/p>","options":["A. C\u2081\u2085H\u2083\u2081COONa","B. (C\u2081\u2087H\u2083\u2085COO)\u2082Ca","C. CH\u2083(CH\u2082)\u2081\u2081–C\u2086H\u2084–SO\u2083Na","D. C\u2081\u2087H\u2083\u2085COOK"],"correct":"3","level":"2","hint":"Thành ph\u1ea7n chính c\u1ee7a ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p là mu\u1ed1i sulfonat ho\u1eb7c sunfat c\u1ee7a alkylbenzen, khác v\u1edbi mu\u1ed1i natri\/kali c\u1ee7a acid béo trong xà phòng.<\/p>","answer":"\u0110áp án: C. CH\u2083(CH\u2082)\u2081\u2081–C\u2086H\u2084–SO\u2083Na<\/strong><\/span><\/span><\/p>Gi\u1ea3i thích: \u0110ây là mu\u1ed1i natri alkylbenzen sulfonat<\/strong>, thành ph\u1ea7n chính trong ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p.<\/p><ul data-end=\"479\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"355\"> <li data-end=\"404\" data-start=\"355\">A và D: là mu\u1ed1i Na\/K c\u1ee7a acid béo (xà phòng).<\/p><\/li> <li data-end=\"479\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"405\">B: mu\u1ed1i canxi c\u1ee7a acid béo, không tan trong n\u01b0\u1edbc (gây “c\u1eb7n” xà phòng).<\/p><\/li><\/ul>","type":"choose","extra_type":"classic","user_id":"139","test":"0","date":"2025-09-08 23:33:41","option_type":"txt","len":2},{"id":"8889","post_id":"10026","mon_id":"1160346","chapter_id":"1158865","question":"Cho các phát bi\u1ec3u sau<\/p>(1) Ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p có th\u1ec3 dùng \u0111\u1ec3 gi\u1eb7t r\u1eeda c\u1ea3 trong n\u01b0\u1edbc c\u1ee9ng.<\/p>(2) C\u1ea5u t\u1ea1o c\u1ee7a xà phòng g\u1ed3m ph\u1ea7n phân c\u1ef1c và ph\u1ea7n không phân c\u1ef1c.<\/p>(3) Ph\u1ea3n \u1ee9ng thu\u1ef7 phân ch\u1ea5t béo trong môi tr\u01b0\u1eddng ki\u1ec1m là ph\u1ea3n \u1ee9ng m\u1ed9t chi\u1ec1u.<\/p>(4) Có th\u1ec3 dùng n\u01b0\u1edbc \u0111\u1ec3 phân bi\u1ec7t xà phòng v\u1edbi ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p.<\/p>S\u1ed1 phát bi\u1ec3u \u0111úng là<\/p>","options":["A. 1.","B. 2.","C. 3. ","D. 4."],"correct":"3","level":"2","hint":"\u0110\u1ecdc k\u1ef9 t\u1eebng phát bi\u1ec3u:<\/p><ol data-end=\"330\" data-start=\"40\"> <li data-end=\"107\" data-start=\"40\">Ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p dùng \u0111\u01b0\u1ee3c c\u1ea3 trong n\u01b0\u1edbc c\u1ee9ng hay không?<\/p><\/li> <li data-end=\"164\" data-start=\"108\">C\u1ea5u t\u1ea1o phân t\u1eed xà phòng có \u0111\u1eb7c \u0111i\u1ec3m gì \u0111\u1ec3 t\u1ea9y r\u1eeda?<\/p><\/li> <li data-end=\"256\" data-start=\"165\">Ph\u1ea3n \u1ee9ng th\u1ee7y phân ch\u1ea5t béo trong ki\u1ec1m thu\u1ed9c lo\u1ea1i ph\u1ea3n \u1ee9ng thu\u1eadn ngh\u1ecbch hay m\u1ed9t chi\u1ec1u?<\/p><\/li> <li data-end=\"330\" data-start=\"257\">N\u01b0\u1edbc có th\u1ec3 phân bi\u1ec7t \u0111\u01b0\u1ee3c xà phòng và ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p không?<\/p><\/li><\/ol>","answer":"\u0110áp án: C. 3.<\/strong><\/span><\/p>(1) \u0110úng<\/strong>: Ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p không t\u1ea1o k\u1ebft t\u1ee7a v\u1edbi ion Ca²\u207a, Mg²\u207a nên dùng \u0111\u01b0\u1ee3c trong n\u01b0\u1edbc c\u1ee9ng. (2) \u0110úng<\/strong>: Xà phòng g\u1ed3m \u0111\u1ea7u phân c\u1ef1c –COO\u207bNa\u207a (\u01b0a n\u01b0\u1edbc) và \u0111uôi hi\u0111rocacbon dài (k\u1ecb n\u01b0\u1edbc). (3) \u0110úng<\/strong>: Th\u1ee7y phân ch\u1ea5t béo trong môi tr\u01b0\u1eddng ki\u1ec1m t\u1ea1o glycerol và mu\u1ed1i (xà phòng), mu\u1ed1i không ph\u1ea3n \u1ee9ng ng\u01b0\u1ee3c l\u1ea1i t\u1ea1o este → ph\u1ea3n \u1ee9ng m\u1ed9t chi\u1ec1u. (4) Sai<\/strong>: C\u1ea3 xà phòng và ch\u1ea5t gi\u1eb7t r\u1eeda t\u1ed5ng h\u1ee3p \u0111\u1ec1u tan trong n\u01b0\u1edbc, khó phân bi\u1ec7t ch\u1ec9 b\u1eb1ng n\u01b0\u1edbc.<\/p>","type":"choose","extra_type":"classic","user_id":"139","test":"0","date":"2025-09-08 23:34:09","option_type":"txt","len":0}]}