Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân - Sinh học 8

I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

- Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng:

+ Ruột non dài 2,8 - 3m

+ Lớp niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp giúp tăng diện tích bề mặt trong của ruột gấp 600 lần so với diện tích bề mặt ngoài 

+ Niêm mạc ruột có nhiều lông ruột và lông cực nhỏ

+ Mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến từng lông ruột

II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

1. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất

- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua thành ruột non đi theo 2 con đường về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào cơ thể:

+ Đường máu: gồm đường đơn, lipit (30% dạng axit béo và glyxerin), các axit amin, các vitamin tan trong nước, nước, muối khoáng hòa tan.

+ Đường bạch huyết: lipit (70% dạng nhũ tương hóa), các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K,...)

2. Vai trò của gan

- Khử các chất độc lọt vào cùng chất dinh dưỡng

- Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu

- Tiết dịch mật trong quá trình tiêu hóa

III. Thải phân

- Quá trình thải phân diễn ra tại ruột già gồm các hoạt động:

+ Hấp thụ lại bớt nước, phần chất bã còn lại trở nên rắn đặc hơn và bị vi khuẩn tại đây lên men thối rồi thành phân

+ Thải phân: nhờ sự co bóp của các cơ hậu môn và cơ thành bụng